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Colombia: la industria del alimento balanceado destinó el 26,5% de su producción a porcicultura en 2025

La producción de alimento balanceado en Colombia alcanzó un máximo histórico de 13,2 millones de toneladas en 2025, con la porcicultura consolidando su posición como el segundo destino más importante de la industria, por encima de ganadería, mascotas y acuicultura.

Gráfico 1: Producción de alimento balanceado en 2025, cantidades por especie y total nacional. Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de ANDI – Cámara sectorial de la industria de alimentos balanceados
Gráfico 1: Producción de alimento balanceado en 2025, cantidades por especie y total nacional. Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de ANDI – Cámara sectorial de la industria de alimentos balanceados
1 mayo 2026
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  • La producción de alimento balanceado en Colombia totalizó 13,2 millones de toneladas (Mt) en 2025, lo que refiere un crecimiento del 20,2 % frente al año anterior y supera con holgura la tasa de expansión promedio de los últimos cinco años (7,1 % interanual). Del volumen producido, el 56,1 % se destinó a avicultura, el 26,5 % a porcicultura, el 8,0 % a ganadería, el 4,2 % a mascotas, el 2,7 % a especies menores y el 2,5 % restante a acuicultura.
  • Para la elaboración del alimento balanceado se utilizaron 10,54 Mt de macroingredientes en 2025, lo que refiere un aumento del 13,8 % respecto al año anterior. El maíz representó el insumo predominante con 7308 toneladas y una participación del 69,3 % (+13,3 % interanual), seguido de la torta de soya con 2043 toneladas (19,4%, +19,5 %), la soya con 595 000 toneladas (5,6 %, +34,2 %) y otros componentes con 594 000 toneladas (5,6 %, -10,1 %). Casi la totalidad de estos macroingredientes fue de origen importado, con Estados Unidos aportando el 98,9 % del total y los países de la CAN el 1,2 % restante.
  • En cuanto a microingredientes, la industria utilizó 1,14 Mt en 2025, un 9,9 % más que en el año anterior. Dentro de este grupo, las harinas de origen animal (90 000 t, +24,8 %) y el fosfato de calcio (38 000 t, +133,4 %) registraron los mayores incrementos interanuales, mientras que las premezclas (51 000 t) y la lisina (27 000 t) mostraron contracciones de 5,5 % y 2,1 %, respectivamente. Los principales proveedores de estos insumos fueron China (40,2 %), Estados Unidos (19,7 %), los países de la CAN (16,5 %) y el Mercosur (14,8 %).
  • La logística asociada a la industria del alimento balanceado generó 302 929 viajes por carretera en 2025 (830 diarios), un 22,7 % más que el año anterior, movilizando 261 991 contenedores (+3,0 %) desde los puertos de Buenaventura (31,9 %), Santa Marta (28,3 %), Barranquilla (26,6 %), Tolú (10,0 %) y Cartagena (3,3 %), con una facturación en fletes terrestres de 243,2 millones de dólares (MUSD).
  • Parte de la producción de alimento balanceado se orientó al mercado exportador: en 2025 se registraron envíos por 49 615 toneladas (+18,8 %) y un valor de MUSD 114 FOB (+37,6 %), dirigidos a 40 mercados en total. La composición de las exportaciones estuvo liderada por alimento para mascotas, con 22 400 t y una participación del 45,2 % (+27,8 % interanual), seguido de premezclas con 19 600 t (39,6 %, +24,2 %) y otras preparaciones con 7500 t (15,2 %, -10,0 %). Los principales destinos fueron Venezuela (21,9 %), Ecuador (20,3 %), Estados Unidos (13,9 %), Puerto Rico (7,9 %) y Guatemala (5,3 %).
  • El alimento balanceado producido en Colombia contribuyó de manera directa a la seguridad alimentaria nacional al sostener la producción de las principales proteínas de origen animal en 2025: huevo (1,3 Mt, +7,7 %), leche (8405 millones de litros, +9,0 %), pollo (2,0 Mt, +9,5 %), carne de res (811 000 t, +7,6 %), carne de cerdo (663 000 t, +7,8 %) y productos de piscicultura (251 000 t, +3,7 %). Adicionalmente, la industria participa en la nutrición de aproximadamente 8 369 888 perros y 3 548 226 gatos en el país.
  • En materia de empleo, la cadena del alimento balanceado (que comprende cereales, producción de alimento, avicultura, porcicultura, ganadería, acuacultura, procesamiento y conservación de carnes) generó 2,3 millones de empleos en 2025, representando el 1,3 % del total del empleo industrial y el 38,7 % de la población ocupada en el conjunto de actividades agropecuarias y manufactureras. En términos de remuneración, la cadena pagó 1,2 billones de pesos en salarios y remuneraciones.

28 de abril de 2026 | Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica. | ANDI – Cámara sectorial de la industria de alimentos balanceados | https://www.andi.com.co/Home/

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